富士の地が育んだ恵みを、旬にいただく。 フジヤマキッチンの食べものは、からだが四季を想い出す食べもの。 保存料や添加物を使わず、昔ながらの知恵と工夫に新しいスタイルを取り入れながら、 郷土の味わいを届けます。 ていねいに作る。 ていねいに暮らす。 そんな豊かさに出会える食卓が、ここにあります。
レストラン FUJIAYAMA KITCHEN 〒401-0500 山梨県南都留郡山中湖村平野506-296 PICA山中湖ヴィレッジ内